タカナ
アブラナ科
環境: 畑、栽培、2年草。
根・茎: 茎直立、上部分枝。
葉: 根生葉楕円広形あるいは葉卵倒形で大きく柄短い、根生葉先卵形、茎葉互生、葉面しわがあり紫暗色を帯びる、茎葉卵長形、鋸歯不揃い。
花: 春、夏、花黄、茎先に総状花序、柄のある花十字状をつける、花片4弁、がく片4緑淡、おしべのうち4長い、めしべ1。
果: 長角果斜上。
参考: 高菜、大芥、オオバガラシ、オオナともいう、葉に辛味あり、茎葉食用、葉羽状深裂の種をチリメンナという。
全長: 60- 120 cm
葉長: 10- 80 cm
花径: 1- 3 cm
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