オ ク ラ
東アジア原産と云われている。 葉の間にワタに似た薄黄色の五弁花が開く。
果実はネバネバ食品でカルシウムやβ-カロテン、ビタミンC、鉄分などが豊富で、
暑い季節を乗り切るスタミナや抵抗力を高めるのにとても良いといわれております。
私は口内炎の為、隣の畝に出来ているきゅうりと酢のものにするつ食べ易く良く食卓に上っています。