* きな粉入りワッフル*


ロスに旅行した時ワッフルメーカーとホットサンドメーカーがとても安かったので思わず2つとも買ってしまいました。スーツケースに無理矢理つめこんで無事帰国(^^)v以来、気軽にワッフルを作っています。ホットケーキミックスを使うと あっという間にできるのが魅力。ある日思いついてきな粉を混ぜてみたら香ばしくてとてもおいしくできました。時間がある時はイーストを入れた本格的な生地にするともっといいかも。


 用意する物(ワッフル約6枚分)
・ワッフルメーカー(電気式の物でも火にかけるタイプでも)
・ホットケーキミックス・・100g
・卵・・1個
・きな粉・・大さじ3(お好みで)
・ミルク・・生地のかたさを見ながら加減して下さい。

 作り方


・ホットケーキミックスにきな粉をざっとまぜる。

・ 卵を割り入れ、さっくりまぜる。

・とろとろの生地になるまでミルクを加減しつつ入れる。

・ワッフルメーカーに流し入れて焼く。

 

 もう出来上がり(笑)
・バターやメープルシロップ、ハチミツをかけてどうぞ(^^)
・ミルクティにもよくあいます。
 応用編

・ミルクの代わりにスキムミルク+水にするとよりヘルシーになります♪
・さらにすりごまを混ぜてもおいしいです。
・メープルシロップのかわりに粉砂糖ときな粉を茶漉しでふりかけても。