ハス
スイレン科
環境： 水田、池、沼、多年草、水草。
根・茎： 根茎水底の泥中を横にはう、節多い、秋末端肥厚して蓮根となる。
葉： 葉柄緑円柱形で長い、葉柄刺短かくまばら、葉水上に突き出る、葉白緑洋紙質、葉脈放射状、葉円形あるいは葉盾形両側やや凹む、葉径２０−６０ｃｍ、全縁。
花: 夏、花紅（花赤）、花紅淡、花白、直立した柄先に大きい花を１個つける、がく片４−５、花片多数花弁（１６位）、花弁卵倒形縦脈多い、おしべ多数、やく黄色。
果： 花托肥大して円錐倒形となり（径５−１０ｃｍ）、その上面の平らな部分にある穴の中に果実あり、果楕円形、果皮硬い、果黒暗色、中に子葉と幼芽あり、
参考： 蓮、果実および根茎（蓮根）を食用、ハチス（蓮）ともいう。誕生花７・２３、花言葉「清らかな心」。万葉集「ひさかたの雨も降らぬか蓮葉（はちすば）に渟（たま）れる水の玉に似たる見む」（巻１６−３８３７）。
全長： 10- 200 cm
葉長： 20- 50 cm
花径： 5- 15 cm
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