ダイズ
マメ科
環境： 栽培、１年草。
根・茎： 茎直立、茎毛あり。
葉： 互生、葉柄長い、複葉３、小葉卵形、全縁。
花: 夏、花紫紅（花紫赤）、花紅紫（花赤紫）、花白、葉腋に短い穂をなし、柄のある花蝶形をつける、がく鐘形５裂、おしべ１０、下部の９個合体。
果： さや果、果柄短い、果偏平毛あり、種子は食用。
参考： 種皮黒色のものをクロマメという。
全長： 40- 80 cm
葉長： 5- 10 cm
花径： 1- 3 cm
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