セリ科
環境： 中部以北、山野、多年草。
根・茎： 茎直立、茎円柱状。
葉： 互生、葉柄あり、葉鮮緑色、葉光沢、葉裏脈上毛あり、羽状複葉1回３出（複葉）、小葉卵状三角形、小葉大きく丸く３浅裂、葉基部ハート形、葉滑らか、鋸歯鋭い。
花: 夏、花白、茎先に大きな複散形花序をなし小花を多くつける、大小花柄ともに５０−６０本、花５弁内側に曲がる（花片５）、おしべ５、子房下位、花柱２分枝。
果： 果卵形楕円広形、果長１ｃｍ、果翼広い。
参考： ニュウはアイヌ語、茎に甘味があるのでこの名、マルバエゾニュウともいう。
全長： 200- 300 cm
葉長： 10- 70 cm
花径： .2- .5 cm
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