キュウリ
ウリ科
環境： 栽培、１年草
根・茎： 茎つる性、巻ひげあり。
葉： 互生、葉柄あり、葉掌状５−７浅裂、葉５角形に近い、裂片三角形、葉面ざらつく、鋸歯。
花: 夏、花黄、花冠５裂（花片５）、雌雄同株、雌花子房長く刺毛あり、雄花おしべ３、子房下位。
果： 液果、果円柱形、果表面に刺あり、果長５−３０ｃｍ、果緑白、果緑深色、熟すと果黄褐色、果食用。
参考： 品種多い、果汁は湯やけどに効く、黄瓜からきた名。
全長： 100- 1000 cm
葉長： 8- 15 cm
花径： 2.5- 3.5 cm
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