農業せんと
～ 田畑 ・ 里山へのエコツーリズム ～
| 月 | 催し | お昼ごはん | 進捗 |
|---|---|---|---|
| ２０１１年 | |||
| ２月２７日 | こんにゃくつくり体験 | こんにゃくなべ | 募集中 |
| ２０１０年 | |||
| １２月１２日 | 黒豆の脱穀、ネイチャークラフト | 各自弁当 | 完了 |
| １１月１４日 | 黒豆、椎茸の収穫、秋の里山散策 | しいたけ、ヤーコン、菊芋なんかのてんぷら | 完了 |
| １０月１０日 | 古代米の稲刈り さつまいもの収穫など | 里山の新米おにぎりと田舎汁 | 完了 |
| ９月１９日 | ブルーベリー摘みと早秋の里山散策 | 採りたてトマトたっぷりハヤシライスとブルーベリージャム | 完了 |
| ８月２２日 | ブルーベリー摘みと夏の里山散策 | 採りたて夏野菜たっぷりカレーとブルーベリージャム | 完了 |
| ７月13日 | じゃがいもの収穫と初夏の里山散策 | じゃがバターやじゃがいもいっぱいコロッケ | 完了 |
| ６月６日 | 古代米田植え | 古代米おにぎり、特性チジミ | 完了 |
| ５月２日 | いちご狩りといちごジャム作り | 手作りほやほや苺ジャム、木の子村スープ | 完了 |
| ４月２５日 | 厳寒 餅つき大会 | 山菜てんぷら つきたてお餅ぜんざい | 完了 |
| ３月２２日 | 厳寒 餅つき大会 | 木の子村特性 闇なべ | 中止 |
| ２月２８日 |
黒豆のお味噌つくり体験 |
手作り黒豆味噌の芋なべ |
完了 |
| １月３１日 |
本格派こんにゃくつくり体験 | 冬野菜 手作りこんにゃく黒味噌お鍋 |
完了 |
| ２００９年 | |||
| １月２５日 |
椎茸植菌体験 | たっぷり野菜のあったか鍋 | 完了 |
| ２月１５ 日 |
コンニャク作り体験と里山散策 | コンニャクアラカルト | 完了 |
| ３月２２ 日 |
餅つき大会と春野菜の種まき | お餅いっぱいお鍋 | 完了 |
| ４月１９ 日 |
山菜採りと春の里山観察 | 採りたて山菜の天ぷら | 完了 |
| ５月３日 |
いちご狩りといちごジャム作り | いちごジャムやケーキ | 完了 |
| ６月７日 |
古代米の田植えと梅雨前の里山観察 | 古代米おにぎりとチジミ焼き | 完了 |
| ７月５日 |
ジャガイモの収穫と初夏の里山観察 | じゃがバターやじゃがいもいっぱいコロッケ | 完了 |
| ８月９日 |
ブルーベリーの収穫とジャム作りと里 山観察 |
夏野菜カレーとブルーベリーヨーグルト | 完了 |
| ９月２１ 日 |
ブルーベリーの収穫とそばの花見 | 夏野菜ハヤシライス | 完了 |
| １０月１１ 日 |
古代米の稲刈り さつまいもの収穫な ど |
里山の新米おにぎりと田舎汁 | 完了 |
| １１月８ 日 |
しいたけ狩りと晩秋の里山観察 | しいたけアラカルト | 完了 |
| １２月６ 日 |
ネイチャークラフトと里山の手入れと 里山観察 |
冬野菜のぐつぐつおでん | 完了 |
| 活動中の注意 | |
| ・ | 里山で人と自然が楽しく付き合える活動をしています。以下の点をしっかり守っください |
| ・ | 活動場所は公園やレジャー施設ではありません。 村の方の個人の土地です。 |
| ・ | 自然を大切に、ごみを残さず出さず来た時よりも美しく、感謝の心だけ残してください。 |
| ・ | 自然のものや、個人のものは採らないように。 楽しい思い出だけを持って帰ってくださ い。 |
| ・ | 一人ひとりが世話役の思いで、お互い助け合って作業をお願いします |
| ・ | 畑では |
| ・ 木の子村以外の畑や田んぼに入らないでください。 | |
| ・ 野菜を育てる畝があります。足の踏み場をに気をつけてください。 | |
| ・ お子さんは勢い余って畝の上で遊ばれることがよくあります。 親御さんや周りの方が 注意しましょう。 |
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| ・ 土手は土が崩れやすく、 地主の方が迷惑されます。土手に上ったり遊ばないように しましょう。 |
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| ・ | 山や山道ではでは |
| ・ 木の枝を引っ張って歩かないように。 はねて後ろの人がケガをします。 | |
| ・ 走ったり、よそ見をして歩かないように。 とがった切り株や尾根道から踏み外して、 おっこちてしまいます。 |
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| ・ うるしとかとげのある木があります。 さわるとちょっと難儀ですよ。 | |
| ・ 尾根道以外のヤブに入らないように。 マムシや蜂をびっくりさせるとえらいことになり ますよ。 |
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| ・ 足元にもいっぱい生き物がいます。 踏み固めると芽が出なくなりうます。 | |
| ・ 元気よく、同時に思いやりをもってやさしく歩きましょう。 それから、民有地なので荒らしたら怒られますよ。 | |
野菜の息吹を畑で感じてみませんか
土から食卓までの安全安心を体験しませんか
草取りや種まきをしながら、小さな虫との出会いや鳥のさえずりをきき、土とふれあい、里山の空気を感じてください。奈良がもっと身近になってきます。
「農業せんと」 ってなに？
「農業せんと」とは、これ以上食料自給率を下げてはならない！ 農業（をなんとか）せんと（あかん） という意味で、奈良県にある大和川の水源地である天理市上仁興や桜井市笠周辺の里山をメインフィールドとした、「エコ・ツーリズム」（農業体験、自然体験プログラム）活動です。
| 農業せんと ２月の集い ２月２７日 こんにゃくつくり （2011年1月30日掲載） |
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| 内容 | 木の子村のこんにゃく玉で手作りこんにゃく、黒豆のお味噌つくり 体験 |
| お昼ごはん | 昼食持参 |
| 集合場所 | 奈良市新大宮下車10分『雅庵』 http://r.gnavi.co.jp/ka48700/ |
| 集合時刻 | 午前 １０：００までに集合してください |
| 終了時刻 | 午後 ３：００頃 |
| 開催場所 | 奈良市新大宮下車10分『雅庵』 http://r.gnavi.co.jp/ka48700/ |
| 解散時間 | 午後３時ごろ。 |
| 持ち物 | 作業のできる服装、エプロン、腕カバー（袖周りが汚れます）、昼食持参、水筒、 軍手、帽子、着替え、タオル、雨具、保険証、参加費、それと 笑顔、冒険心、 夢１つ |
| 参加費 | 大人５００円、高校生以下無料 |
| 注意事項 | 傷害保険に加入し簡易救急薬セットを用意していますが、現地での注意事項を守り、自己およびご家族の安全は自己責任で確保され、一日楽しくお過ごしください。 |
| 主催 | 手作り工房 木の子村、温野菜『雅庵』 |
| 後援、共催 | 乾ファーム、奈良県農民連、ならフードケアシステム |
開催日の1週間前までに申し込みください （詳しくは 農業せんと のページを見てください） 申し込みの際には 全員の名前 電話番号 メールアドレス 交通手段 を必ず お伝えください 問い合わせ kawa73@kcn.ne.jp 電話・FAX 0742－41－6312 もしくは 掲示板 「木の子村のひろば」 天候や準備等の都合により、内容の変更や中止・延期させていただきます。 状況については「木の子村広場」（HP掲示板）や電話、メール等でお知らせします。 当日、朝７時半ごろに、掲示板「木の子村ひろば」で予定を連絡します。 |
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