人参と ほうれん草
アメリカ人は、人参とほうれん草が特別に好きなのでしょうか、それとも嫌いなのでしょうか?
人参とほうれん草だけは、特別扱いされているようです。スーパーでは、たいていの野菜はワイルドです。大きな囲いの中にどっさりと入れられていて、自分で欲しいだけ袋に詰めてレジに持っていきます。野菜の種類と重さによって値段が決まります。
ところが、人参とほうれん草は、最初から袋詰めされています。この人参の袋詰めは、大人の手の親指ぐらいの小さな人参がぎっしり詰まっています。最近、うちの近くのスーパーでも見かけました。今では、日本中のあちこちのスーパーで売られ、見たことがあるかもしれませんが…。また、ほうれん草は、葉先の所だけを摘んで、袋詰めされています。これも、最近、近くのスーパーで、サラダ用として、売られているのを見ました。
他の野菜の売られかたを見ると、泥付きの葉付きの人参が売られていても良さそうなのですが…。そんなのにはお目にかかれませんでした。それに、ほうれん草の根っこ付きというのも、ありませんでした。
袋詰めの人参は、カレーやシチュウなどを作る時、そのまま鍋にほうり込めるので、とても便利です。でも、袋詰めのほうれん草は、便利なんだけど、根っこが無いので、すぐ傷んでしまいます。