2006年11月

奈良漬かすてら

断面図。底に沈んだ奈良漬・・・。
「漬物スイーツ」・・・とでも言うんでしょうか。

甘いカステラに、ごはんによくあう奈良漬の組み合わせが

想像つかないまま食べてみると、あらっ!

カステラの底にびっしり敷き詰められた奈良漬が

意外にもドライフルーツっぽく、

黒糖を使った和風カステラ (カステラというより蒸しパンに近い) にはぴったり。

多分、生地がバターたっぷりの普通のカステラだったらこうはいかなかったと思います。

漬物がスイーツになれるんだねぇと、感心してたら軽く1本食べちゃいました。


 1,050円也

販売者 株式会社奈良香寿軒



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