●奈良漬大福●
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| 正式な品名は「奈良名物 奈良漬大福餅」だそうです。 一口サイズの大福が詰まった入れ物を開封すると、 酒粕の匂いがぶわっと広がります。 食べてみると、アンコの中には小さな奈良漬も入ってました。 求肥部分にも酒粕が練りこまれ、奈良漬感たっぷりに仕上がっているのですが、 それがかえってしつこい感じがしました。 餅の部分は、何も手を加えなかったほうがよかったかと。 ケーキになったり、クッキーになったり、アイスになったりと、 奈良漬デザートへの道はまだまだ暗中模索です。 ２１０円也 販売者 ぜいたく豆本舗 |