2014年2月
●奈良漬しょこら●
漬物デザート奈良漬版、第・・・えーっと何弾目だっけ? 奈良県では奈良漬がまだまだ進化中で、気がつけば今度はチョコレートをまとっていました。 国立奈良女子大とお菓子屋さんがタッグを組んで生まれた商品ということなのですが、 これがまたなんとも・・・・。 オレンジピールチョコなど、干し果実にチョコレートをまぶしたものを想像していたら これがどうして、見事に期待を裏切ってくれました。 食べるとチョコレートが口の中ですぐにはがれて、 中から蜂蜜漬けしたという奈良漬さんがこんにちは。 蜂蜜に漬かっていたとはいえ、奈良漬としての誇りは捨てていないので、 シャリシャリとした触感の塩チョコレートの微妙なやつを食べている感じ。 漬物の中でも、異業種コラボに一番取り組まれている奈良漬ですが、 マッチングミスによる模索はまだまだ続きそうです。 6本入り525円 製造者 株式会社天平庵 |
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