2007年11月

もみじの天ぷら

上の写真でもみじの葉脈が見えますかしらん?

もみじの天ぷらとはいうものの、普通の天ぷらではなく、

塩漬けにしたもみじ葉を砂糖入りの衣で揚げた、ほとんどかりんとう状のお菓子です。

衣がほとんどなので、葉っぱを食べてる感じはまったくありません。

もみじの名所大阪府箕面市の滝道には、

もみじの天ぷらをいろんなお店が作って売っています。


 400円也

製造者 錦泉堂  


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