2010年4月
●ミドリムシクッキー●
出張先でたまたま立ち寄った、日本科学未来館の限定販売商品です。 中学生の頃、理科の授業で顕微鏡でみたミドリムシがクッキーになっています。 べん毛でチロチロと動くミドリムシが、二酸化炭素を吸収し、温暖化対策に注目もされ、 かつビタミン・必須アミノ酸や不飽和脂肪酸などの栄養価も豊富なんですと。 すごいよねー最近の研究って。 写真ではわかりませんが、 クッキーを割ると、抹茶でも入っていそうなきれいな緑色になっていましたが、 抹茶は全く入っていないようなので、純粋にミドリムシの色なのでしょう。 バター風味であまり甘くないところが、私はおいしいと思ったのですが、 うちの家族にはなぜか不評でした。 この日本科学未来館には喫茶ができる場所もあり、 そこではミドリムシベーグルも売っておりましたが、 そちらは1つに150億匹も入っていて、クッキーよりも中がきれいな緑色で、おいしかったです。 でも150億匹のミドリムシって、いったいどんなんですか? 一般人には想像もつかないんですけど。 今後もいろんなものに商品化されたりするんでしょうかねぇ。 ミドリムシサプリメントやミドリムシドリンクもでてきたりして。 地球を救えミドリムシ! 429円也 販売者 株式会社ユーグレナ |
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