●わさびで食べるマンナン漬けまぐろ●
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| こんにゃくが漬けまぐろになっちゃったよー! 試しにわさびをつけずに食べると、やわらかい刺身の触感で、 刺身風味もあり、漬けなので醤油風味もありで それはそれはうまく再現できてました。 こんにゃく風味はほんの僅かで、わさびが入るとたしかに漬けまぐろ。 これはご飯にのっけると、漬けマグロ風丼になるんじゃないかな。 量が少ないので(写真のとおり)、家族で食べるには物足りなさがありますが、 ひとりの晩酌のおつまみ程度ならいいかも。 こんにゃくって、奥深いなぁ〜。 １９８円 製造者 ハイスキー食品工業株式会社 |