☆〜 生チョコ 〜☆


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　　　　 材料（約1.5pのキューブ型 50〜60個分）
　製菓用チョコレート 　200g 　*板チョコや一口チョコ等での代用もOK
　生クリーム 　100g
　ココア 　適量
＊ 　ブランデー 　大さじ1
　　　　　　　＊ブランデーは好みにあわせて増やしたり減らしたり入れなかったり自由にして〜な〜


　つくりかた

　　１．まず、チョコレートを溶けやすいように細かく刻んでおくんや

　　　　　色々やってみたけど包丁で刻むのがいっちゃん早かったわ（＾＾；

　　　　　　　これがいっちゃんめんどくさいんやぁ〜（＞＜）


　　２．生クリームを鍋に入れて中〜弱火で沸騰直前まで加熱し、火を止めてから１のチョコを入れてよく混ぜて溶かし
　　　　ブランデーを入れてさらによく混ぜるんやぁ

　　　　　ぐ〜つぐ〜つ♪　　　　と〜ろと〜ろ♪

　　　　　　　生クリームけっこ〜早く温まるから気をつけてな〜


　　３．大体10p×15pくらいの大きさの容器にラップを敷いておき、そこに２を流し込んで表面を平らに整えたら
　　　　冷蔵庫で２時間程冷やして固めて〜なぁ

　　　　　あんまりしわのよらないよ〜に〜　　　　残り物のカレーとちゃうで〜(笑)

　　　　　　　　　冷えたときに表面が白くなっとたらその部分は切り落とすなり見なかったことにするなり(笑)してな〜


　　４．固まったらラップごと容器から取り出し、温めた包丁で1.5pくらいの大きさに切り分け
　　　　ココアを入れた容器内で転がして表面全体にココアをまぶしつけたらできあがりや

　　　　　カレールゥでもありません(笑)　　　　だんだんらしくなってきたやろ？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いっぱい出来た〜♪

　　　　　　　　　　　こんだけ作ったら１人にあげるには多すぎやで(笑)


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