アワ
イネ科
環境： 畑、栽培、1年草。
根・茎： 茎直立粗大、茎円柱形、茎単一、茎滑らか。
葉： 互生、葉下部鞘となる、葉厚い、葉線形幅広い、あるいは葉被針形長い、鋸歯細かい。
花: 夏、花緑色、花黄色（果）、茎先に一つの長さ１５−２０ｃｍの円柱状の穂状花序、一方に傾く、枝穂を密生、枝穂は多くの小穂からなる、枝穂の一個は両性花と不稔花の小穂からなる、小穂は1花からなる、小穂基部に３本位の毛剛毛長短あり、包頴１小さく芒なし、包頴２と護頴は同形同大光沢あり芒なし、おしべ３、めしべ１。
果： 穎果小球状黄色。
参考： 粟、五穀の一つ、穀物として食用、穀粒に粘り気ある種をモチアワ、他に穂の末端が分かれて数本になるネコマタ、ネコノテ、ネコノアシという種もある。古名「粟：アハ」。万葉集「ちはやぶる神の社の無かりせば春日の野辺に粟（あは）蒔かましを」娘子（巻３−４０４）。
全長： 100- 150 cm
葉長： 20- 80 cm
花径： .2- .4 cm
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