キクイモ
キク科
環境： 栽培、野生、多年草
根・茎： 直立、茎粗毛。
葉： 上部葉互生、下部葉対生、葉面３大脈、葉毛粗毛、葉卵長形、３脈目立つ、鋸歯まばら。
花: 秋、花黄、頭状花各枝の先、舌状花１０以上（花片１０以上）。
果： そう果。
参考： 根茎を食用にするのでこの名、イヌリンを含み果糖の原料、品種多い。
全長： 150- 300 cm
葉長： 5- 15 cm
花径： 6- 9 cm
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