ブドウ科
環境： 山野、つる性、落葉植物、雌雄異株。
根・茎： 茎長く伸びる、巻ひげ葉と対生、他の木にからみつく。
葉： 互生、葉柄あり、葉掌形、あるいは葉５角形に切れ込む、葉裏毛白あるいは茶淡色あり、鋸歯。
花: 夏、花黄緑淡、葉に対生して花柄を出し、小花を集めてつける、がく輪状、花片５弁、おしべ５、めしべ１。
果： 液果、果球形、果房状に垂れる、果下垂、果黒色、食べられる。
参考： エビズル、エビカズラともいう。
全長： 100- 1000 cm
葉長： 4- 8 cm
花径： .2- .4 cm
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