鉄道用語。
急激な坂道は直接上れないので、行ったり来たりして進行する方法です。
いわゆる、Zの形を繰り返して登って行くわけです。
だから、しょっちゅう進行方向がかわる。

日本でも、いくつかこういう所があります。