２００３年金曜会花見は皆さんの都合がつかず参加者は中村夫妻のみ
山桜はまだ早く蕾も確認できなかった。
中村さんこだわりのパエリア
おいしかった
花見会は山菜と春の野草を楽しむ会にかわった。
ワラビの灰汁抜きは薪ストーブに残っている灰を使う
重曹を使う灰汁抜きとはやはり違う気がする
灰汁と書いてあくと読み、灰の汁で灰汁をとる
取るものと取られるものが同じじゃないか
里山内の２本のタラの木はチェックしていたのだが芽の時期を過ぎていた
来春を楽しみにしておこう
いろんな情報から行き着くところ上の笹はチシマ笹？
であればその下にあるのはネマガリ竹？
以前テレビで見たときには希少な山菜で深山に分け入って探していた。
そんなものがにょきにょきあらわれるのか
わかる人は教えてください。
葉はおおきくてちまきが十分出来る
そのまま焼くだけでおいしい
すみれは井戸の近所に群生している
このすみれも名前知っている人教えてください
