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毎日の食事

多分皆さんも食事には気を付けていると思うよ・・・・
私の経験上、長く続けられるような食生活をする事、これが第一条件。
身体に良い物、出来るだけ農薬や化学肥料を使ってない、米や野菜、果物など。今は便利で
宅配ってシステムが有るから助かるよね。
我が家はもう7−8年、”らでいっしゅぼーや”ってところでお世話になっているけれど、探せばいろいろあるようよ。最近はスーパーなども1部コーナーに有機栽培野菜等売っているよ。
玄米食や稗やあわの入ったご飯がいいと聞きやっては見たけれど、続かなくて、それに、アレルギー米って言うのも買ったけど、あまり美味しくなくって、あと2キロ冷蔵庫に眠ってるのよ・・・・・だから続かない事はしない 幸いに栄養士であり、大学出てから料理講師をしていたので、昔の知識を思い出しながら頑張っているよ。                              
大学病院の主治医も常に、食事の話。結局のところ強い身体を作るには、薬でなく毎日口にする食べ物なんだって。 出来るだけ昔の食事形態をって言われたのよ・・・・・私は54歳のおばさんで昔、昭和30年、40年を知っているけれど、今の10代,20代の人達は知らないものね。私のホームページで順に献立を載せていきたいと思っているので参考にしてもらえたら嬉しいなあ・・・・・・
     献立 a@1               a@2              a@3
山菜炊き込み御飯           カツオのたたき          太刀魚の塩焼き
秋刀魚の塩焼き             筑前煮               大根、人参、厚揚げの煮物
青菜とキノコの胡麻合え        ほうれん草のお浸し       きゅうりとわかめの酢の物
冷奴                    漬物                 味噌汁


一人暮らしの若い人達(わが息子もそうだけど)出来る限り自炊をして欲しい!!!
菓子パンやハンバーガーでお腹を膨らますんだったら、海苔の巻いたおにぎりときゅうり、チーズをかぶりついて欲しい・・・・・・・・っとおばさんは思うのです。


    
                                                 

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