【三重】　モクモク地ビール
　◇伊賀の里モクモク手づくりファーム
　　　　　　三重県阿山町西湯舟3609
　　　　　　　TEL 0595-43-0909
　　　

地元農家で作付、収穫した大麦等を使って製造した”麦芽（モルト）”を使用した、たっぷり酵母入りの「健康ビール」。

• アンバーエール　　　　　赤色系でフルーティーな香と甘みが特徴
• スモークエール　　　　　麦芽を薫製したスモークモルトを使用したビール
• ペールエール　　　　　　麦芽の香りとうまみが引き出された飲みやすいビール
• 伊賀山麓ピルスナー　　　ザーツホップの香と新鮮かつ爽快なキレ味が特徴
• ビスケット・バイツェン　小麦の麦芽を使った軽い口当たりのビール
• バーレーワインビール　　瓶詰後数ヶ月間熟成したワインのような風味のビール
• その他　期間限定ビールもあるとのこと

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飲んでみました

　昔、忍者が跋扈していたかも知れない伊賀の山の中にモクモクファームはあります。入園料４００円を払ってゲートをくぐると、木材を主体とした心落ち着く建物群が私たちを迎えてくれました。手造りハム、ソーセージ教室、かわいい子ブタのショーなど、入園者を飽きさせないイベントがいっぱい。ここで作ったハム、ソーセージはもちろん、地元農家のとれとれ野菜も安価で購入できます。さて、ビールのほうは、口にほのかな甘みの広がるビスケットバイツェン、力強い味と苦味のアンバエール、この２種類しか当日は味わえませんでしたが、あつあつで、噛むと中のチーズが、溶け出すチーズソーセージや、元気のでそうなニンニクソーセージをかぶりながら飲むビールはもう最高！

・モクモク手づくりファーム（阿山町西湯船）
　バーベキュービアハウス有
足：西名阪自動車道　壬生野ＩＣ　より北へ　８分。