【群馬】 上州森のビール
◇株式会社新進(群馬県北群馬郡吉岡町上野田3154)
(TEL 0279-55-5255 FAX 0279-55-5800)
飲んでみました(98年5月) |
上州森のビールとはよく名付けたもので、ここは本当に静かな森のただ中にありました。名峰榛名山麓のうっそうとした森。まだ日本にはこんな豊かな緑があったのだと嬉しくなります。
榛名山頂方面に進めば水沢観音を経て伊香保温泉、そして山頂の榛名湖。山を西に下りれば榛名神社と観光の名所にも事欠きません。
ここ、フォレストコートはレストラン、ギフトショップ、それに上州四季市場からなっています。四季市場では、地元産の新鮮な有機栽培野菜をはじめ、四季折々の野菜を販売しています。また、それらの野菜を使った漬け物が名物となっています。特に低塩、まろやかな酸味で野菜の味を生かした乳酸醗酵漬は人気商品。また、みそ漬、梅干しもそれぞれこだわりの味でお土産にgood。
ギフトショップでは森にちなんだ鳥や動物のグッズの中に、ちょっとビール通の虚栄心をくすぐるネクタイ発見。柄がよく見るとホップなのです。思わず買ってしまいました。3800円也。もしどこかの地ビールレストランで、黄色地にホップの柄のネクタイを締めている者を見かけたら、声を掛けてみて下さい。わたしかも。
レストラン「フォレスト・ブルワリー」は標高はともかく、道路からもかなり高い所にたっています。そのため赤城山麓のすばらしい風景が見渡せる上に、夜にはロマンチックな市街の夜景も眺められます。またタンクはレストラン入口正面、木々の梢と空が背景に見える窓際にあります。そのため、道路側から建物を見上げると窓越しにタンクが見えるという変わった趣向。
こちらのレストランの名物料理は、長ネギに肉を巻いて焼いた「牛肉の長ねぎ一本焼」900円。肉とねぎの取り合わせが絶妙で、これだけでもけっこうボリュームがあります。オリジナルソーセージ盛り合わせも2、3人分あって980円。その他スパゲティーや丼物もあります。ビールはどれも一杯480円。それぞれ名前も味も魅惑的なビールです。