【静岡】　浜名湖ビール
　◇浜名湖ブルワリー（静岡県浜北市於呂875-1）
　　　　（TEL 053-588-5353　FAX 053-588-2871 ）

インディアペールエール

アルコール度が比較的高く、ホップのフローラルな香りとドライな風味が特徴。

レッドエール

ほのかな甘みでソフトな飲み口の赤味を帯びたビール。

バイツェンボック

フルーティーでモルトの香りがやや強く、アルコール度がやや高い。

ブラウンエール

マイルドな飲み口が特徴。

ゴールデンエール

わずかなホップの香りと、ライトでさわやかな飲み口。

スタウト

コーヒーのような香ばしさと、飲んだ時のモルトやカラメルの風味が特徴。

飲んでみました(99年8月）

　

　浜名湖ビールのエンブレムは、とぐろを巻き、王冠をかぶった赤い蛇。なにゆえ、赤い蛇なのか?
　浜名湖ビールの北に桜の見どころとしても有名で、安産、子育て、厄よけ開運で知られる岩水寺があります。創建が1300年前というこの寺には、蛇の恩返しといった内容の赤蛇の伝説があるということです。
　この辺りは昔は赤佐村と呼ばれていましたが、それも赤蛇（あかじゃ）からきたとのこと。赤蛇のエンブレムはその伝説からとったもの。蛇といえば忌み嫌う人が多いというのに、あえてエンブレムにするところに郷土愛が感じられていいじゃないですか。

　浜名湖ビールレストランは、門から生け垣と並木道が続き、その両側が芝生、奥にはレンガの壁にとんがり屋根の建物。一歩中に入れば、こじんまりとしていて、木をふんだんに使った落ち着いた雰囲気の室内 という、女の子なら誰でもが憧れそうなロマンチックな レストラン。
　このレストランではウェディングパーティーができます。きっとひと味違ったウェディングになることでしょう。

　このレストランのメニューは、ソーセージの盛り合わせ680円やピザ、パスタ780円〜1200円、ステーキ1280円〜1580円などもありますが、やはりなんといっても遠州灘の海の幸がおすすめ。アナゴ、すずき、本日の魚のグリルなんていうのもあります。要予約で時価の三河産岩ガキなど、聞いただけでヨダレが出そう〜。
　ビールの方は苦味がきいて大人の味のインディアペールエール、まろやかで飲みやすいレッドエール、スッキリ感のあるゴールデンエールなど、ミニグラス100円、グラス430円、ピッチャー1720円。おつまみに、香ばしく揚げ、塩味をきかせた小麦がついてきます。